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但是都是用刀
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只要切得漂亮一点就可以
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至于沙拉酱
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老女佣玛丽也是在菜单上写得清清楚楚――两汤勺即可
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让你做幸福的男人
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放酱
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认真拌匀
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第一菜很简单地完成了
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看着盘子里漂亮的沙拉
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皇甫耀阳满意地点点头
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都说做饭很难
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玛丽安排的汤品是根据营养师的建议
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准备的汤是坚果奶油汤
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一来是出于营养的考虑
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二来也是不给皇甫耀阳增加太多难度
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对于一个从小到大从来没有下过厨的贵公子来说
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这些事确实还是非常有难度的
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这个也是比较简单的汤
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只要把酸奶
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牛奶还有奶油按照一定要的配比搅拌
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然后再加入竖果
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和水果装饰就可以了
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所有原料的比例玛丽都已经写好
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克数多少清清楚楚
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皇甫耀阳拿出厨房用的小称仔细称好搅匀
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将草莓切成漂亮的形状
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他还找出两片薄荷叶子
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做装饰摆到草莓上
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沙拉和汤品顺利完成
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开始动手做最后一道菜――牛排
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牛排肉已经拍松
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腌制过
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只需要用油煎一下就可以
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玛丽在本子清楚地写着煎制的方法
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牛排放入
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煎1分钟后
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翻面再煎1分钟
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然后转中火
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每两分钟翻面一次
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七八熟应该是翻面五次就可以
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取出食物专用的速热温度计
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皇甫耀阳仔细用纸巾吸掉牛肉上面的水分
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再次看了一眼制作方法
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眉就微微皱眉
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上面只说大火
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可是大火是多少度
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中火又是多少度呢
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对于一个从来没有下过厨的人来说
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这些实在是没有什么概念
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挑挑眉尖
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皇甫耀阳抬手摸了摸口袋
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身上只套着休闲装
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手机放在外面的茶几上
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如果知道他做个饭
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还要向佣人求助的话
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那丫头肯定会笑到肚子疼的
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先做一次试试吧
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为了有可能造成的失误
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皇甫耀阳也是早有准备
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所有的食材都是准备了两份的量
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牛排当然也不例外
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第一份做不好的话
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拿过围裙围到身上
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他打开火
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将平底锅放到火上
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按照本子上的方法加入了橄榄油
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为了尝试
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他只放入了一块牛排
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立刻就盯住一旁桌上的小闹钟
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翻面
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再翻面
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调中火
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他都是严谨地盯着闹钟
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一秒钟都没有多或者少
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可是……让人懊恼地是
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五次翻面之后
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他将牛排取出
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用刀子切开
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里面还满是汗水
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明显熟度不够
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一定是后面的中火调小了
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皇甫耀阳总结了一上经验
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放牛排
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看闹钟
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调火……
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他将火调大了些
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刚翻了三面
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锅里已经飘出糊味
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翻面一看
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已经是黑糊一片
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皇甫耀阳忙着再次关火
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将那块煎糊的牛排倒进盘子
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看着盘子里的牛排
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他很有一种将手中的煎锅碎尸万段的冲动
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却只是咬了咬牙
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冷小野坐在外面的秋千椅上
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吃了两颗葡萄
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还是没有看到皇甫耀阳出现
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抬脸看看门的方向
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她即好奇又有点小担心
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这可是皇甫耀阳真正意义的第一次下厨
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