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李奇你
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五角星
你克我这么多回
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五角星
这才只是报复的开始
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五角星
我得去厨房看看
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五角星
你们谁输了钱得赶紧了
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五角星
待会就要吃饭了
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五角星
说着他就笑哈哈的离开了
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五角星
他不敢再继续逛下去了
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五角星
因为他知道高衙内的钱已经不多了
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五角星
生怕那厮会来找他借钱
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五角星
于是直奔厨房而去
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五角星
其实关于今日的午餐
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五角星
昨晚他就已经在准备了
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五角星
接下来就是烹制
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五角星
这一点他已经嘱咐过了吴小六
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五角星
鉴于小六子现在的厨艺
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五角星
应该是没有任何问题
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五角星
他又全部检查了一番
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五角星
这才吩咐全部上炉
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五角星
这种规模的宴席
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五角星
对于金刀厨王而言
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五角星
那真是小菜一碟
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五角星
准时开席
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五角星
一干客人又移驾前厅
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五角星
女人还是留在花园旁的餐厅
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五角星
虽然他们今日都是冲着咖啡来的
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五角星
这可是金刀厨王的府邸
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五角星
以前李奇在醉仙居的时候
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五角星
他们还能经常尝到李奇的手艺
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五角星
李奇几乎不去醉仙居做菜了
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五角星
他们其中有些人都有好几年没有尝过李奇的手艺
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五角星
对于今日的午餐
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五角星
也是相当期待
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五角星
这第一道菜很快就呈了上来
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五角星
是一道鸡肉
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五角星
非常符合宴席的标准
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五角星
可是却有不少客人感到稍稍失望
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五角星
从菜式上看
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五角星
算不得奇特
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五角星
只能算是中规中矩
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五角星
色泽色洁白带油黄
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五角星
洁白的是鸡肉
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五角星
油黄的是鸡皮
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五角星
并且每人还发了一碟酱汁
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五角星
这菜式太简单了
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五角星
一点也不想金刀厨王的作风
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五角星
至今还犹记那一道由河豚做的
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五角星
以厨作画
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五角星
还有那一道
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五角星
以诗作菜
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五角星
以美人作菜
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五角星
可是相比较起来
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五角星
这道鸡肉
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五角星
就显得有些过于平淡
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五角星
而且都是已经切好的
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五角星
只不过是拼成一只完整的鸡
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五角星
那么肯定也不会是内有乾坤
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五角星
这外行看热闹
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五角星
蔡京可是老吃货
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五角星
就赞许的点点头
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五角星
这道菜有何讲究
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五角星
讲究倒是不知道
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五角星
但是这道菜可是非常考功夫的
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五角星
不就是一道普通的鸡肉么
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五角星
关键就在这普通上
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五角星
越是普通的就越考功夫
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五角星
这鸡肉咱们都吃了几十年了
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五角星
各种关于鸡的菜式
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五角星
老夫吃了不下于百种
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五角星
但是鸡肉有一个非常大的特色
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五角星
说着他突然看向同样精通厨师之道的郑逸
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五角星
是嫩
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五角星
不管菜式怎么变
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五角星
都是越嫩的鸡肉就越好吃
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五角星
这是鸡肉的特色
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五角星
如何将食物的特色发挥到极致
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五角星
这里的学问可大了
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五角星
说着他指着盘中的鸡肉
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五角星
其实很多酒楼的菜都有些华而不实
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五角星
看着是华丽
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五角星
但是味道很一般
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五角星
而这道菜却是实而不华
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五角星
这可也是一种境界
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五角星
这道鸡肉嫩都可以用眼睛吃出来了
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五角星
看着就让人垂涎三尺
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五角星
这就是鸡肉最大的特色
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五角星
也是老夫见过最漂亮的鸡肉
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五角星
又再仔细的看了眼那鸡肉
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五角星
都是非嫩滑
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五角星
甚至嫩到什么地步
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五角星
那鸡骨上还带有丝丝血丝
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五角星
但是这血丝并没有让人觉得恶心
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五角星
反而觉得嫩到了极致
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五角星
为了最大限度的保存鸡肉的鲜嫩
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五角星
李奇并没有蒸煮太久
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五角星
导致骨头上面还有血丝
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五角星
蔡京已经等不及
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五角星
夹起一块小鸡肉
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五角星
就这么轻轻一夹
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五角星
鸡肉里面已经渗出了香浓的汁水
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五角星
通常才形容女人时
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五角星
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