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他自然不会放过这个露脸的机会
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五角星
李奇也补充了几句
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五角星
这自助宴听上去倒是挺有趣的
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五角星
朕也想亲自尝试下
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五角星
说着他便下台阶来
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五角星
众人也急忙跟了过来
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五角星
宋徽宗一下来
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五角星
就朝着李奇招了招手
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五角星
李奇急忙走了过来
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五角星
宋徽宗笑问道
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五角星
朕现在应当如何做
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五角星
就这事呀
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五角星
其实这自助宴的吃法
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五角星
就朝着长桌的当头上摆放餐具道
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五角星
请先在这里取一个盘子
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五角星
边上的梁师成听了
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五角星
刚准备上前帮宋徽宗取一个盘子来
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五角星
就被宋徽宗给拦住了
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五角星
朕要亲自试试
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五角星
说着他走了过去
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五角星
取了一个盘子
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五角星
只需用那铁夹子或者勺子
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五角星
把菜夹到盘内
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五角星
然后再用小叉吃便行了
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五角星
陛下尽量每道菜少吃点
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五角星
因为后面还有二十多道菜
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五角星
还有二十多道
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五角星
宋徽宗一惊
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五角星
说着他便围绕着长桌转悠了一圈
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五角星
忽然见到一个四方形的铁锅里装着一锅红艳艳的东西
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五角星
像似羹的菜式
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五角星
这是什么羹
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五角星
啥眼神啊
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五角星
李奇介绍道
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五角星
这菜叫做双奶皮
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五角星
是牛奶中提取出来的
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五角星
牛奶不是白色的么
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五角星
你看到的只是上面那层红豆泥
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五角星
下面的奶皮就是白色的
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五角星
拿起边上的勺子
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五角星
刮了一小勺放在碗里
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五角星
但见红豆泥下面那层白嫩嫩的奶皮微微颤抖
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五角星
后面那些大臣们看的是口水直流
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五角星
若不是宋徽宗在这里
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五角星
他们早就扑上去了
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五角星
其实李奇这次做的双奶皮
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五角星
是从香港的一家小茶餐厅里偷学来的
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五角星
香港作为美食之都
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五角星
它有着非常奇特的地方
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五角星
那就是最好吃的东西不一定都在哪些大酒店里面
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五角星
而是分布在路边的一些小摊子
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五角星
小饭店里面
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五角星
所以李奇去香港的时候
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五角星
一般吃饭从不进酒店
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五角星
宋徽宗看着红白分明的双奶皮
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五角星
为何这道菜要叫做双奶皮
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五角星
李奇买了个关子道
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五角星
您一尝便知其中缘由
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五角星
忽听得一人喝道
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五角星
皇上问你话
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五角星
你如实答便是了
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五角星
说话正是王黼
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五角星
李奇微微瞥了王黼一眼
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五角星
老子和皇上说话的时候
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五角星
宋徽宗倒是早就习惯了
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五角星
李奇这么说
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五角星
王黼忙颔首道
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五角星
他刚才还想借机拍拍马屁
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五角星
为什么皇上会对这个厨子如此看重
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五角星
蔡京见状
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五角星
嘴角露出一丝莫名的笑意
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五角星
宋徽宗用勺子舀起那一小块双奶皮
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五角星
带着一丝凉意的双奶皮在嘴中跳动
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五角星
更是爽的他差点没把舌头给咬到
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五角星
朕明白这菜为何叫双奶皮了
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五角星
除李奇以外
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五角星
其余人都是一脸诧异的望着宋徽宗
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五角星
宋徽宗吞下双奶皮后
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五角星
这双奶皮的秘密
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五角星
就在菜看上去仿佛混为一体
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五角星
其实是两层奶皮
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五角星
上层奶皮甘香
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五角星
而下层奶皮则是香滑润口
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五角星
不过朕以为
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五角星
这应该叫做三奶皮
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五角星
因为这最上面这层红豆泥也算作是一道美味
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五角星
拌着奶皮一起吃
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五角星
清甜甘爽
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五角星
口感细腻
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五角星
这头一道菜
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五角星
就如此美味
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五角星
看朕这一趟是没有来错啊
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五角星
目光却不自觉瞥向那双奶皮
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五角星
特别是高衙内
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五角星
一个劲的躲在高俅边上擦口水
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五角星
其实草民觉得更加难得的是
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五角星
皇上只吃了这一小口
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五角星
就能道尽这道菜的奥秘
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仿佛就如这道菜是皇上亲自做的一般的
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五角星
草民实在钦佩万分
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五角星
宋徽宗龙颜大悦
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五角星
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