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只知道李奇上哪
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他便上哪
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可是陈大娘却激动的热泪盈眶
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一个劲的感谢李奇对他们母子的恩情
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一旁的吴小六听了
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死活不干了
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说什么也要跟李奇去秦府
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就是为了小桃
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李奇才懒得理他
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一脚就给揣了回去
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让他们好好练习厨艺
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不然连这里都没得住
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导致他们离开的时候
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吴小六站门前泪眼汪汪的注视着他们离去的背影
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一到秦府
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李奇立马翻身做主人
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就是把只会做几道小菜的小桃给赶出了厨房
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然后拿起锅勺做了几道美味可口的家常小菜
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就在李奇做饭的时候
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吴福荣也赶到了秦府
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他还带来了一个炼丹炉和十余坛各种果子酿造的果酒
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当他听到李奇入住了秦府
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李奇浑然没把自己当外人看
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硬拖着小桃和陈大娘跟他们坐着一起吃
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人多吃着才热闹吗
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他可从来就没把他们当下人看
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秦夫人对此倒也不是很在意
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她本来就是一个逆来顺受的人
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在醉仙居的时候
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哪次吃饭
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不是一屋子人围在一起吃
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李奇那五六道家常小菜
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很快就博得了大家一致的赞赏
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秦夫人虽然嘴里没说什么
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但是她今天吃了两碗饭
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一直照顾她饮食的小桃
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见到夫人今天吃了两碗饭
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可是大吃一惊
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以前无论是什么菜
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或是回娘家吃饭
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秦夫人向来都是只吃一碗饭
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非常有规矩
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而今天却破天荒的吃了两碗饭
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可见李奇的菜有多么大的魅力
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李奇便让吴福荣早些回去休息
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毕竟这一把年纪了
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今天又跑了一整天
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送走吴福荣后
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李奇带着陈阿南开始了他的酿酒大业
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它在调味料里面
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可是占有非常重要的地位
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你可以不喝酒
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但是你不能不懂酒
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不懂酒的厨师
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绝对不能算的上一个合格的厨师
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李奇自然就不用多说了
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在他结婚的前两个月
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他刚刚领到了他的中级调酒师证
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其实以他的能力
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要考取高级资格证
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其实也并非难事
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只是这高级资格证对时间有限制
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官曲和糯米等做酒的原料
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都已被朝廷控制住了
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想要从这里面取巧
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若想发酒财
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必须得避开这些元素
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剩下的就只有果酒了
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宋代的果酒
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大多数都是经发酵酿造而成的低度饮料酒
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品种也非常多
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如葡萄酒
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梨酒
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石榴酒
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枣酒
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黄柑酒
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甘蔗酒以及蜜酒等
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但是却一直得不到大家的认同
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很多人家里
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都私自酿造果酒
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按照朝廷的律法来说
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他们大多数都没有这个资格
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只是由于果酒不大受人们的喜爱
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所以朝廷对此也只是睁一只眼闭一只眼
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但是若是你私娘黄酒
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红曲酒
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那你就准备坐牢吧
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果酒不能盛行
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还是出在这酿造技术上
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如今的果酒
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色泽浑浊
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看上去粘糊糊的
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而且口感也不好
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与李奇那个年代的果酒相比
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当属白兰地
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白兰地可不只是用葡萄作为原料
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它还有什么苹果白兰地
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樱桃白兰地等等
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酿造白兰地是不需要酒曲的
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李奇也不是打算酿造白兰地
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别说他没那个秘方
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